SANNAZZARO VIDEO WEB

Eventi e manifestazioni locali in video.

14 giugno 2008 - 27a Sagra del Riso.

"Il riso nell'arte, nella letteratura, nella storia e...in cucina".

Parte iniziale della relazione di Luigia Favalli, nutrizionista e gastronoma:
"Riso, OGM, biodiversità, tradizione".

Oltre al video:

"L'origine della qualità - Ovvero tutto quello che si può nascondere dentro un bel piatto di riso".
Presentazione della Prof.ssa Luigia Favalli (p. g. c.):

Versione in PPT da scaricare in locale.

Versione in Flash da vedere on line.

Le ricette a base di riso proposte dalla Prof.ssa Luigia Favalli (in formato .doc).